Serata Vegana - 6 Giugno 2014
BUFFET DI BENVENUTO CON
VERDURE IN TEMPURA
FOCACCINE CON CAVIALE DI MELANZANE
E CAVIALE DI PEPERONI
POLENTINA MORBIDA MARANELO
MACINATA A PIETRA
CON FUNGHI MISTI DI BOSCO
CROCCHETTE DI FAVE
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CREMA DI CAROTE CON TARTARE DI FRAGOLE
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MILLEFOGLIE DI PEPERONI
INVOLTINO DI ZUCCHINA CON MANDORLE E POMODORI SECCHI
POMODORI RIPIENI AL FORNO
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SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON AVOCADO E POMODORI DATTERINO
BULGUR CON VERDURE SU VELLUTATADI TACCOLE
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VEGAN-BURGHER CON CRUDITA
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CESTINO DI FRUTTA SECCA
CON CREMA DI BANANE E FRAGOLE,
E MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
