A pranzo con il Bollito - Domenica 3 Dicembre 2017
Tagliatelle in brodo con fegatini di pollo
( senza fegatini per chi non li gradisce)
Portata di 6 tagli di carne con salse della tradizione veneta
- Cappone nostrano allevato a terra
- Il nostro cotechino
- Lingua salmistrata
- Testina di vitello
- Punta di petto
- Cappel del prete
Il tutto servito con:
- Salsa verde
-Cren
- Mostarda
- Pearà
- Purè di patate
- Erbe cotte di campo
Sorbetto alla frutta al cucchiaio
Caffe
Vino abbinato: Lambrusco Reggiano
info e prenotazioni allo 0444-889521