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A pranzo con il Bollito - Domenica 3 Dicembre 2017

Tagliatelle in brodo con fegatini di pollo

( senza fegatini per chi non li gradisce)

Portata di 6 tagli di carne con salse della tradizione veneta

- Cappone nostrano allevato a terra

- Il nostro cotechino

- Lingua salmistrata

- Testina di vitello

- Punta di petto

- Cappel del prete

Il tutto servito con:

- Salsa verde

-Cren

- Mostarda

- Pearà

- Purè di patate

- Erbe cotte di campo

Sorbetto alla frutta al cucchiaio

Caffe

Vino abbinato: Lambrusco Reggiano

info e prenotazioni allo 0444-889521


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