Cena del Bollito - venerdì 10 Novembre

Aperitivo con bollicine ed entrèe di benvenuto

Tagliatelle in brodo con fegatini di pollo

( senza fegatini per chi non li gradisce)

Portata di 7 tagli di carne con salse della tradizione veneta

- Cappone nostrano allevato a terra

- Il nostro cotechino

- Guanciale di manzo

- Lingua salmistrata

- Testina di vitello

- Punta di petto

- Cappel del prete

Il tutto servito con:

- Salsa verde

-Cren

- Mostarda

- Pearà

- Purè di patate

Sorbetto alla frutta al cucchiaio

Caffe

Vino abbinato: Lambrusco Reggiano

info e prenotazioni allo 0444-889521