Bigoli all'anatra
€ 10
Pasticcio al forno al ragù di carne
€ 10
Gargati ai durelli
€ 12
Pappardelle con sugo di cinghiale e lepre
€ 13
Risotto alle erbette spontanee
€ 14
Gnocchi di patate tartufati con ripieno di formaggio e tartufo
€ 14
I NOSTRI MENU
Il nostro menù cambia con le stagioni, tienilo d'occhio per sapere quando puoi trovare i tuoi piatti preferiti.
Menù alla carta
I nostri Antipasti
Polenta, salame ai ferri e rampussoli scotà col lardo
€ 14
Baccalà mantecato con crostini
€ 10
I nostri affettati con polenta morbida e funghi
€ 12
Sformatino di Broccolo Fiolaro di Creazzo con ricotta, caprino e radicchio di Treviso al forno
€ 13
Salmone scozzese affumicato con crostini
€ 12
Noci di capasanta su crema di patate leggermente affumicate
€ 14
Battuta di manzo alla senape di Digione con radicchio di Treviso marinato
€ 15
Scaloppa d foie gras con cipolla di Tropea caramellata, mele al rosmarino e pan brioche
€ 18
I nostri Primi
I nostri Secondi
Trippe alla parmigiana
€ 10
Faraona al melograno su julienne di cipolla rossa stufata
€ 13
Trancio di salmone fresco ''Lock Duart'' in crosta di pomodorini secchi e lamelle di mandorle
€ 13
Colombino al forno
€ 16
Scaloppine di vitello al tartufo nero dei colli Berici
€ 14
Lumache ''in tecia'' su nido di polenta
€ 14
Filetto di maiale in crosta di pistacchi, mele spadellate e funghi misti di bosco
€ 15
Filetto di orata con pomodorini e olive di taggia
€ 16
Baccalà alla vicentina con polenta di Maranello macinata a pietra
€ 17
Germano reale laccato con miele e arancia
€ 18
Cosce di oca confit con pure di patate e cipolle borretane agrodolci
€ 22
La nostra Carne
Tagliata di bistecca alla fiorentina al rosmarino (300gr)
€ 18
Costata di bistecca alla fiorentina nostrana (senza filetto)
€ 40 / kg
Bistecca alla fiorentina nostrana (con filetto)
€ 48 / kg
Costata di bistecca alla fiorenina di Chianina (senza fil.)
€ 53 / kg
Bistecca alla fiorentina di Chianina (con filetto)
€ 58 / kg
Filetto di manzo
€ 8 l'etto