​ISETTA

Bigoli all'anatra

€ 10

Pasticcio al forno al ragù di carne

€ 10

Gargati ai durelli

€ 12

Pappardelle con sugo di cinghiale e lepre

€ 13

Risotto alle erbette spontanee

€ 14

Gnocchi di patate tartufati con ripieno di formaggio e tartufo

€ 14

Polenta, salame ai ferri e rampussoli scotà col lardo

€ 14

Baccalà mantecato con crostini

€ 10

I nostri affettati con polenta morbida e funghi

€ 12

Sformatino di Broccolo Fiolaro di Creazzo con ricotta, caprino e radicchio di Treviso al forno

€ 13

Salmone scozzese affumicato con crostini

€ 12

Noci di capasanta su crema di patate leggermente affumicate

€ 14

Battuta di manzo alla senape di Digione con radicchio di Treviso marinato

€ 15

Scaloppa d foie gras con cipolla di Tropea caramellata, mele al rosmarino e pan brioche

€ 18

Trippe alla parmigiana

€ 10

Faraona al melograno su julienne di cipolla rossa stufata

€ 13

Trancio di salmone fresco ''Lock Duart'' in crosta di pomodorini secchi e lamelle di mandorle

€ 13

Colombino al forno

€ 16

Scaloppine di vitello al tartufo nero dei colli Berici

€ 14

Lumache ''in tecia'' su nido di polenta

€ 14

Filetto di maiale in crosta di pistacchi, mele spadellate e funghi misti di bosco

€ 15

Filetto di orata con pomodorini e olive di taggia

€ 16

Baccalà alla vicentina con polenta di Maranello macinata a pietra

€ 17

Germano reale laccato con miele e arancia

€ 18

Cosce di oca confit con pure di patate e cipolle borretane agrodolci

€ 22

Tagliata di bistecca alla fiorentina al rosmarino (300gr)

€ 18

Costata di bistecca alla fiorentina nostrana (senza filetto)

€ 40 / kg

Bistecca alla fiorentina nostrana (con filetto)

€ 48 / kg

Costata di bistecca alla fiorenina di Chianina (senza fil.)

€ 53 / kg

Bistecca alla fiorentina di Chianina (con filetto)

€ 58 / kg

Filetto di manzo

€ 8 l'etto

Filetto tartufato (200-250 gr)

€ 24

Zuppa inglese alle tre creme